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【MEISUI KITCHEN OSHOZU】夏メニュー!!

≪季節限定メニュー!!≫

 

restaurant豚冷しゃぶサラダrestaurant

ひんやりとした豚肉スライスにオニオンスライスをワサッshine

豚冷しゃぶサラダ

 

restaurantピリ辛ソーセージと夏野菜のぺペロンチーノ風restaurant

 

夏と言ったらピリ辛!!

 

夏と言ったら、トマトナス!!

 

と、言うわけで、ピリ辛ソーセージトマト揚げナスをベースに、

 

その時にある、旬の野菜を、

 

オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・塩・ブラックペッパーで味付けし、

 

ほんのりバジル風味で仕上げますup

 

あかん・・・

 

書いてるだけでヨダレ出てきた・・wobbly

 

ピリ辛ソーセージと夏野菜のぺペロンチーノ風

 

ちなみに、皆さん知ってます??

 

今も書いていますが、よくパスタ屋さんとかで耳にする「ぺペロンチーノ」

 

あれって実は「鷹の爪」って意味なんです。

 

正式名称は

 

【aglio olio e peperoncino】アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

 

アーリオが≪ニンニク≫

オーリオが≪油≫

ペペロンチーノ ≪鷹の爪≫

 

なので、オリーブオイルニンニク鷹の爪で作ったスパゲティーを

スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ】

と言います。

 

勉強になりましたね~happy01

 

では今度、気が向いたら

スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ】

の作り方を書いてみたいと思います。

 

 

 

 

気が向いたら・・・・・・

 

 

 

 

ね・・・・・

 

 

ところで、今月の当店の秘密のサービス

 

覚えてますか??

 

お忘れの方はコチラへ・・・


【MEISUI KITCHEN OSHOZU】夏メニュー!! への2件のコメント

  1. なぎっち より:

    ムムッ[m:76]私らが行った後に新メニューかぃ[m:206]これはoshozuの作戦やな[m:242]また近々ご賞味しに行かねば[m:241]

    • oshozu より:

      あっ!!ばれたか!?(笑)
      いや~、こないだははるばる勝山からのご来店ありがとうございました(*^_^*)

      是非、季節限定メニューやし、なくならんように、夏の間に来て下さいな^^(笑)

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